Description
Avez-vous déjà entendu parler de « l’instafood », le concept qui consiste à prendre en photo tout ce qu’on déguste ? Saviez-vous que ces photos peuvent également causer la perte de restaurateurs peu consciencieux en matière d’hygiène ? Grâce à cette formation, évitez les ennuis et offrez à votre futur restaurant des conditions d’hygiène irréprochables !
À qui s’adresse cette formation ?
Vous avez un projet professionnel en restauration ? Vous êtes au bon endroit !
Avec cette formation, extrêmement populaire, vous apprendrez tout d’abord à identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale. Vous serez ensuite amené à analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale pour enfin mettre en œuvre ces principes de l’hygiène en restauration commerciale.
Informations pratiques
Certifications liées à la formation
Le Greta délivre l’attestation officielle pour laquelle il est habilité sous agrément de la DRAAF